约瑟夫Gitler
2022年8月25日解决饥饿,粮食不安全——全球问题的地方解决方案
与以色列最大的粮食救援组织Leket的Joseph Gitler的对话
新书网2022
我们生活在一个食物悖论的时代。在历史上空前丰富的世界里,许多人没有足够的食物。
限制生命的肥胖与营养不良共存——在同一时间,有时在同一地点。
食物是一个复杂而关键的话题,今天我们将和约瑟夫·吉特勒一起讨论这个问题,他致力于在当地具体层面上解决这个问题。他为饥饿的人提供食物。
早在2003年,约瑟夫·吉特勒(Joseph Gitler)看到以色列在贫困加剧的情况下存在严重的食物浪费,他就采取了行动。他创立了这个非营利组织Leket,自此,该组织成为全国最大的食品救援组织。
蕾妮·加芬克尔,博士,心理学家,作家,中东电视评论员,新书网络的主持人亚博高登棋牌网页版凡利尔耶路撒冷思想系列。写信给她reneeg@vanleer.org.il