吉尔Hovav
2023年1月8日来自天堂的糖果
绿豆出版社,2023年
亚伦叔叔的赞美,自圣经时代以来就没有变过,听起来并不那么伟大。有一次,他对我母亲说,她“棒极了,就像一支插着旗帜的军队”。还有一次,他告诉她,“你的鼻子就像黎巴嫩的塔。”
来看看吉尔·霍瓦夫(Gil Hovav)成长的村庄吧——来自犹太世界最受尊敬的血统之一的各色叔叔阿姨们(霍瓦夫是希伯来语复兴者以利以谢·本·耶胡达(Eliezer Ben-Yehuda)的曾孙)。这本书包括22个有趣而温暖的故事,充满了爱和渴望,是他们把一个瘦削的、斗鸡眼的耶路撒冷男孩养大,让他爱上穷人的食物,爱上正统的希伯来语,最重要的是,爱别人。
来自天堂的糖果(绿豆图书,2023年)有二十多种美味的家庭食谱,由吉尔·霍瓦夫(Gil Hovav)批准,他在重塑以色列美食和将以色列从一个基本的传统食物国家转变为“美食之国”方面发挥了重要作用。读者们会对霍瓦夫有趣的回忆发笑,对他的家庭食谱——酸甜的chorba番茄汤和他姨妈做的茄子和羊奶酪垂涎三滴。如果你曾经想知道如何制作hilbeh或慢煮鸡蛋(或者如果你只是渴望扩展你的烹饪技能),这本书是为你准备的。
《来自天堂的糖果》就像一顿家常菜一样有益健康、温暖温暖,它将吸引任何珍视美食和建立在爱情基础上的关系的人。深挖吧,亲爱的读者们,快乐已经到来。