苏珊温加滕
2023年2月26日Haroset
一个犹太历史的味道
托比出版社2019
虽然每个文化美食讲述一个故事,有一些食物,携带尽可能多的历史和意义做逾越节家宴的板。Haroset:犹太历史的味道(托比出版社,2019年)是第一本书写过关于这个传统的逾越节晚餐的食物。在一个迷人的历史旅程,温嘉顿食品历史学家苏珊博士痕迹这个古老的菜通过织锦的发展社会、宗教和文化背景。
马修•米勒毕业于Yeshivat Yesodei HaTorah。他在麦吉尔学习犹太研究和语言学英航和希伯来语语言学硕士学位完成在伦敦大学玛丽皇后。他在媒体和内容分发与犹太人组织,例如TheHabura.com和RabbiEfremGoldberg.org。