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关于丹妮拉·古铁雷斯·弗洛雷斯

丹妮拉Gutiérrez弗洛雷斯是加州大学戴维斯分校西班牙文学与文化客座助理教授。她对食品研究、早期现代历史和文学、拉丁美洲研究和物质文化史感兴趣。

丹妮拉Gutiérrez弗洛雷斯是加州大学戴维斯分校西班牙文学与文化客座助理教授。她对食品研究、早期现代历史和文学、拉丁美洲研究和物质文化史感兴趣。

丹妮拉的网站

由丹妮拉主持的NBN剧集:

2021亚博最新 2022年12月21日

黑暗的剧本

早期现代表演文化与种族的形成

Noemie Ndiaye

主持丹妮拉·古铁雷斯·弗洛雷斯
《黑人的剧本:早期现代表演文化和种族的形成》(U Pennsylvania出版社，2022年)展示了早期现代戏剧和表演文化的大众媒体是如何帮助……
食物 2022年11月21日

巧克力

一种新世界商品如何征服西班牙文学

艾琳·爱丽丝·考林

主持丹妮拉·古铁雷斯·弗洛雷斯
就其受欢迎程度和产量而言，巧克力是最早从新大陆传播到西班牙的食物之一。巧克力:一种新世界商品……
拉丁美洲研究 2022年1月4日

拉丁美洲的哲学与批评

从Mariátegui到Sloterdijk

梅布尔Morana

主持丹妮拉·古铁雷斯·弗洛雷斯
Mabel Moraña的书《拉丁美洲的哲学与批评:从Mariátegui到Sloterdijk》(坎布里亚出版社，2020)探讨了哲学和批评领域之间的复杂关系，重点是方法论、意识形态……
食物 2021年10月11日

养活人民

土豆的政治

丽贝卡·厄尔

主持丹妮拉·古铁雷斯·弗洛雷斯
土豆是世界上第四大重要的粮食作物，但在1500年之前，大多数人都不知道它们。丽贝卡·厄尔，《养活人民:马铃薯的政治》(剑桥大学)。
食物 2021年5月7日

我们为什么要做饭

女性的食物，身份和联系

林赛·加德纳

主持丹妮拉·古铁雷斯·弗洛雷斯
《我们为什么做饭:关于食物、身份和联系的女性》(Workman出版社，2021年出版)收录了美食界100多名女性的文章、食谱、采访和简介;来自餐馆老板和……
拉丁美洲研究 2021年4月19日

逃亡的自由

墨西哥殖民晚期两个冒名顶替者的不可思议的生活

威廉·b·泰勒

主持丹妮拉·古铁雷斯·弗洛雷斯
尽管作为社会现象的贫困和流浪使墨西哥殖民当局非常关注，但西班牙裔美国人早期现代性的流浪者和陌生人的社会和个人生活对历史学家来说仍然难以理解。在他的…
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