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禁酒令颁布后，美国顶尖科学家与一个名为“匿名戒酒者”(Alcoholics Anonymous)的新组织的成员联合起来，利用他们的影响力推动一场运动，让全国人民相信酗酒是一种疾病，而不是道德上的缺陷。他们的运动持续了几十年，并由此发展出一个价值数百万美元的治疗行业，积极推动AA团体和12步疗法作为解决酗酒问题的主要方法。在我们谈论他的新书时美国航空公司:怎么会《十二步劫持酗酒科学(芝加哥评论出版社，2019)，作者乔·米勒讨论了嗜酒者互戒协会的历史，该组织背后最著名的人物，以及几十年来酗酒是如何被定义和治疗的。

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艾米丽Dufton 是《 草根:大麻在美国的兴衰和兴起(基础图书，2017)．她是一名毒品历史学家和作家 点 ，酒精和药物历史学会的博客。