外卖

威尔士食品记者安吉拉回族在农村长大,女儿的所有者幸运星中式快餐。安吉拉在柜台后面长大,帮助接受命令和服务客户,同时也试图找到她的位置在这个威尔士小镇。

在她新出版的回忆录中写道,导读:从柜台后的童年故事(秋千,2022),她写了惊人的核心作用的应对在英国农村:

名字我另一个房间,你可以吹灭生日蜡烛,看住醉两个吵闹的顾客之间的拳击比赛,享受一个蒸汽从多个面部节礼日热锅冒泡了便携式燃气灶具,目睹了一个妇女的聚会后,准新娘生病了在角落里,举办一场高风险的麻将比赛与三个表,并持有一个非官方的六个国家橄榄球查看、薯片和炒饭在哪里随处丢弃当威尔士得分一试。

安吉拉回族是一个屡获殊荣的记者和编辑从南威尔士。她的作品被发表在gal-dem,赫芬顿邮报,独立,Refinery29和副等等。她住在伦敦东部,她曾在伦敦时间食物和饮料作家。她跑@chinesetakeawaysuk Instagram账户记录全国上下中式外卖和分享的故事看不见的工人在酒店业。

你可以找到更多的评论、摘录、面试,和文章亚洲的书籍,包括其审查外卖。跟随在推特上@BookReviewsAsia。

尼古拉斯·戈登是一个全球杂志的副主编和审稿人亚洲书评。他可以在Twitter上找到@nickrigordon。