林赛·加德纳
2021年5月7日我们为什么要做饭
女性的食物，身份和联系
工人出版公司2021年
我们为什么做饭:女性的食物，身份和联系(工人,2021)包括文章，食谱，采访和介绍100多名女性在世界美食;从餐馆老板和活动家，到美食作家，专业厨师和家庭厨师。这本书由作家兼艺术家林赛·加德纳(Lindsay Gardner)策划、研究并配以精美插图，汇集了正在改变世界各地食物的各种女性声音的故事和观点。
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Daniela Gutiérrez Flores是芝加哥大学的博士候选人。